Beta-glucanii sau secretul “ascuns” din natura
Da, sunt multe mituri și secrete pe care cercetatorii și oamenii de stiinta au început să ni le dezvaluie in ultimii 10 ani despre puterea miraculoasa a naturii.
De ce spun in ultimii 10 ani?!? Pentru ca de la descoperirea Penicilinei, omenirea a ridicat in slavi numai industria farmaceutica uitand in mare parte de natura.
Atenție! A nu se minimaliza sau a nu se crede ca nu dau „Cezarului ce e al …Penicilinei”, departe de mine acest gand, iar daca tu, cititorule, ai crezut altfel, este numai opinia ta.
Penicilina isi are rolul si rostul ei. Salveaza vieti atunci cand situatia este critica si acuta, dar trebuie sa recunoastem faptul ca in Romania, cel putin, antibioticul a fost prescris mai ceva ca aspirina. Inclusiv in caz ca… sau sa fim siguri … sau degeaba. De fapt, aici este problema si nu la produs/e in sine.
Revenind la „secretul” ascuns din natura, unul dintre ele o reprezinta beta-glucanii.
Ce sunt ei, de unde ii luam, sunt sau nu sunt buni, sunt numai…inca un mit creat de unii care nu au alta treaba..sau… ?? Mmm, toate astea voi incerca sa le explic pe scurt și pe rand aici, dar cu siguranta despre ei cu adevarat vom vorbi abia in 10-20 de ani. De ce? Pur si simplu pentru faptul ca inca in acest moment ceea ce produce natura „nu este suficient de bun sau suficient testat” pentru a le recunoaste meritele. Culmea, omul este o mica parte din natura. Cand va recunoaste asta, lumea ce ne inconjoara in acest moment va fi una fericita.
„β-Glucanii (beta-glucani) cuprind un grup de polizaharide β-D-glucoză care apar în mod natural in peretii celulari ai cerealelor, bacteriilor și ciupercilor, cu proprietăți fizico-chimice diferite de sursa”- zice Wikipedia
Beta-glucanii joaca un rog ajutator pentru sistemul imunitar fiind dovediti ca imuno-modulatori.
Rolul lor constă în activarea celulelor imunitare numite macrofage care creeaza randul unu in apararea in lupta pentru sanatatea organismului. Macrofagele prind şi inghit tot ce este strain corpului (bacterii, virusuri), atenţioneaza si mobilizeaza tot sistemul imunitar, recunoaste si distruge celulele mutante.
Suplimentarea dietei zilnice cu beta-glucani produce un efect magic asupra sistemului nostru imunitar, ducand la cresterea productiei de celule albe in maduva- atat macrofage, cat si neutrofile, determinandu-le sa „lucreze” la cel mai inalt nivel.
Daca mi se permite asocierea, este fix ca antrenamentul pentru soldati.
Ai armata: sistem imun, ai soldati – celule albe, ai munitie- beta- glucani. Fix asa.
Cercetarile despre beta-glucani au început in jurul anilor ’50 dar cu dovezi si rezultate clare cercetatorii se pot lauda cu adevarat in ultimii 20 de ani.
Rolul lor in sistemul imunitar ca anti-inflamatori si functie anti-bacteriana a fost publicat indelung, atat pentru oameni cat și pentru animale.
Alte numeroase studii au aratat si alte beneficii pentru sanatate ale beta-glucanilor, inclusiv funcție hepatoprotectoare, vindecarea ranilor, pierderea in greutate, antidiabetice si functii de scadere a colesterolului „rau” LDL.
Beta-glucanii cu rol important in imuno-modulare sunt beta-glucanii din drojdii si ciuperci 1,3-1,6 . Exista și beta-glucani 1,4 – celuloza care nu au efect imunitar.
Rolul lor in viata noastra:
-anti-inflamator
-anti-obezitate
-antitumoral
-anti-alergic
-anti-astmatic
-anti-osteoporotic
-imuno-modulator
-regleaza hiper-tensiunea arteriala
-rol in tratarea si preventia infectiilor bacteriene, fungice, virale si chiar parazitare
-anti-oxidativ
-antigenotoxic
-antimutagenic
-boala Chron si colita ulcerativa
-sindromul colonului iritabil
-fibromialgie
-artrite reumatoide
-oboseala cronica
-tine sub control diabetul tip2
-in timpul si dupa curele de chimioterapie
-dermatite si eczeme
-riduri
-arsuri si rani
-boala Lyme
Unde gasim beta-glucani 1,3-1,6?
–drojdie
-ciupercile shitake si mijtake: ca și betaglucani din drojdii, cei din ciuperci au proprietăți magice asupra sistemului imunitar dar și anti-canceroase.
–orz: beta-glucanii din orz conțin acid propionic, care inhiba crearea enzimei HMG-CoA, cea care este responsabila pentru generarea colesterolului in ficat. In 2001 in „American Journal of Clinical Nutrition” un studiu spune ca fibrele dietetice de la orz au redus semnificativ colesterolul total plasmatic și lipoproteine cu densitate joasa.
–ovaz: ovazul este stiut ca fiind cel mai bogat in cantitatea de beta-glucani, iar consumul a numai 3 grame a fibrelor de ovaz scade considerabil nivelul de colesterol total pana la 23% conf. World Foods Halthiest. Ceea ce inseamna ca protejeaza inima, deci efect asupra sistemului cardio-vascular.
-secara.
*** 1,3-1,6 beta-glucani joaca un rol important, conform celor mai recente studii inclusiv in reducerea distrugerii neuronilor in Alzheimer, prin descompunerea beta-amiloidelor cu ajutorul celulelor imune din creier, numite microglia.
Depozitele/ placile beta-amiloide duc la declansarea si evolutia bolii Alzheimer.
Celulele Microglia (principalele celule imune din creier) au la suprafata membranelor celulare un receptor numit TREM2. Receptorul TREM2 recunoaste beta-amiloid si se leaga de acesta; iar aceasta legatura ii „comanda” microgliei sa mearga dupa beta-amiloid si sa il descompuna.
Cum acționeaza beta-glucanii in cazul bolilor alergice?
Dupa cum se stie: motive personale, nisa asta de mult timp trecuta la majoritate, cea a alergicilor, ma tine ocupata.
Si pentru ca dieta zilnica a copilului cuprinde doua suplimente cu beta-glucani, iaca interesul pentru studiu, aprofundare si dat mai departe a informatiilor.
Actiunea beta-glucanilot in alergii se face prin reglarea raportului corect intre celulele TH1:TH2. Celulele linfocitare T helper, care nu ucid ele in sine virusurile sau bacteriile, dar au un rol crucial in activarea celorlate celule imunitare.
-Limfocite Th1: secreta IL-2, IL-12 si interferon-gamma. Stimuleaza dezvoltarea macrofagelor si a limfocitelor T citotoxice, si, in cazul limfocitelor B, in IgG. Apar in cazul raspunsurilor imune impotriva bacteriilor intracelulare si a virusurilor.
-Limfocite Th2: secreta IL-4, IL-5, IL-6 si IL-10. Stimulează dezvoltarea limfocitelor B, si favorizează comutarea de clasa la IgA si IgE. Apar in cazul raspunsurilor imune impotriva bacteriilor extracelulare, alergenilor si a protozoarelor.
Raspunsul sistemului imunitar adaptativ implica producerea de anticorpi impotriva substanțelor specifice de catre limfocitele B. Testul IgE poate determina daca un individ a fost sensibilizat la o substanta( alergen.) Raspunsul adaptativ al sistemului imunitar implica, de asemenea, prezentarea antigenului de catre leucocite la limfocitele T. Celulele citotoxice și T-helper ataca celulele corporale infectate (Volman și colab. 2008) si în functie de antigenul prezentat, rezulta dezvoltarea celulelor imature pentru limfocite T helper de tip 1 (Th1) sau limfocite T helper de tip II (Th2 ) (Volman et al. 2008). Persoanele care se confrunta cu un raspuns alergic (astm- de exemplu)sunt considerate a avea un raspuns hiperactiv Th2. Beta-glucanii 1,3-1,6 pot stimula macrofagele, care secreta mediatori antiinflamatori, cum ar fi prostaglandina E2 si IL-10 astfel
poate inhiba răspunsul Th2 (Sarinho și colab., 2009).
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3951572/
Aportul nostru de beta-glucani a fost foarte redus, pentru o serie de motive care includ introducerii fungicidelor sintetice in jurul anilor 1950, apoi microfiltrarea in procesul de fabricarea berii in anii 1960 si consum redus de paine. Cresterea incontrolabila a astmului si alergiei incepand cu anii 1950 este o dovada indirecta, dar clara a diminuarii aportului beta-glucanilor in dieta populatiei si asta se reflecta in sanatatea noastra.
Acum 5 luni mi-au fost recomandate de catre Dr Paul Clayton pentru copil doua suplimente ce contin cantitate mare de beta-glucani 1,3-1,6 si , respectiv, 1,4. Suplimentele sunt create chiar de dumnealui impreuna cu norvegienii de la Zinzino.
Primul supliment recomandat si cu efect imediat este Protect.
Protect conține o vitamina D3 vegana unica si eficienta, asigurand o imunitate optima nativa si adaptiva, precum si Beta-glucani 1,3 / 1,6 specializati si standardizati, derivati din drojdie de bere.
Beta-glucanii 1,3 / 1,6 , asa cum am scris mai sus, stimuleaza celulele imunitare native, permitandu-le sa reactioneze mai eficient. Beta-glucani 1,3 / 1,4 se gasesc în mod natural în alimente, cum ar fi drojdie de panificatie, ciuperci shiitake si unele cereale. Beta-glucanii 1,3 / 1,6 din drojdie sunt diferiti de Beta-glucanii 1,3 / 1,4 din ovăz (folositi in Zinobiotic), care au functii foarte diferite in corp.
Beta-glucanii 1,3 / 1,6 din Wellmune sunt rezultatul a multi ani de cercetari, cu peste 260 de milioane de euro investite in studii pre-clinice si clinice efectuate de universitati si institutii guvernamentale de varf. Wellmune® este protejat de mai mult de 40 de brevete și documentat în 13 studii clinice care confirma siguranta și eficienta sa.
Al doilea supliment ce contine beta-glucani este ZinoBiotic
ZinoBiotic este un amestec special conceput din 5 fibre alimentare naturale .
Fibrele din ZinoBiotic stimuleaza dezvoltarea bacteriilor benefice în colon. In colonul uman se gasesc peste 100 de trilioane de bacterii si in timp ce unele sunt benefice pentru sanatatea noastra, altele sunt mai putin benefice. Bacteriile benefice folosesc fibrele dietetice drept combustibil, acesta permitandu-le sa creasca si sa inlocuiasca bacteriile mai putin dorite. Bacteriile benefice indeplinesc o serie de functii importante ale organismului, ca de pilda optimizarea sistemul nostru imunitar. Exista o legatura directa intre acestea si starea de spirit mai buna, vitalitatea si sanatatea noastra, in general. Un intestin sanatos este esential pentru un organism sanatos.
In ZinoBiotic una din cele cinci fibre este un beta-glucan extras din ovaz. Acesta
Indeplineste o functie demonstrata stiintific: aceea de mentinere a
colesterolului din sange in limite normale .
Daca vrei sa iti dai un restart sanatatii, vitalitatii si energiei corpului tau, poti incepe cu beta-glucani.
Poti arunca o privire sau poti chiar comanda Protect sau ZinoBiotic de aici:
Sa va mearga bine!
A.C.
Surse:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

what do you think?
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
1 COMMENT
Andreea
5 ani agoBuna Ani ! Te deranjez cu o intrebare: am auzit la stiri ca vor sa faca legea vaccinarii obligatorie .Eu am o fetita de 1an si 5 luni si nu i am facut decat pana la 4 luni si nu doresc sa o mai vaccinez deloc . Iti stiu intreaga poveste tocmai de aceea te intreb pe tine ce putem face in aceasta situatie ? Zic sa ne unin fortele !!! Sunt copiii NOSTRI !!!! Multumesc din inima!